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        酒店自釀啤酒設備有哪些優勢值得我們選擇?
      1. 發布日期:2023-03-19      瀏覽次數:392
        •   酒店自釀啤酒設備,是安裝在酒店大堂里面,現場釀造啤酒、供消費者飲用一種體驗式啤酒營銷模式。他是采用一套小型啤酒釀造設備,實現啤酒釀造過程。全套設備包含粉碎設備、糖化設備、發酵設備、清酒設備、制冷設備以及控制系統等,設備型號有日產100-2000L不等規格。
            
            酒店自釀啤酒設備的優勢:
            
            1、設備豪華精美,引進啤酒設備技術工藝,整套原漿啤酒設備工藝達25年以上。
            
            2、操作方便,人性化設計,只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節省了寶貴的人力資源。
            
            3、啤酒釀造生產無污染、無噪音、無其他添加劑,顧客飲用更安全。
            
            4、設備占地小,僅需10-45平方米.為適應不同的經營場地,日產100升-5000升啤酒設備。
            
            酒店自釀啤酒設備的維護保養:
            
            1、要定期清洗設備。將設備中的殘留物清理干凈,包括啤酒酵母、廢棄物和其他雜質,這可以避免設備的堵塞和變質啤酒的釀造。使用食品級清潔劑進行清洗,最好每三個月進行一次清洗。
            
            2、保養酵母。酵母是啤酒釀造過程中的關鍵因素,因此要確保酵母的質量和存活率。釀造前應檢查酵母是否有雜質和變質。使用富含營養素的食物和良好的生長條件來保養酵母,定期更換酵母來進行規律的維護。
            
            3、定期更換零部件。設備的零部件很容易磨損,例如齒輪,軸承和密封件。如果這些零部件出現了損壞,將會影響啤酒的釀造質量,并增加修復成本。因此,建議在規定的維護周期內定期更換這些零部件。
            
            4、要妥善保管設備。當設備不在使用時,要將設備與周圍環境隔離,保持干燥,避免暴露在陽光和潮濕的環境中。在非使用情況下盡量定期檢查設備,并進行必要的維修和保養。
         
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